掀海風 X 進澤食光舖 X 苑裡3Q米食 X 海風野味
與多位青年聯名,家傳手作古早味!
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以苑裡農夫鄭性澤的友善菜脯米(蘿蔔絲乾)與來自澎湖海風野味的丁香干貝醬為食材,由返鄉傳承媽媽手藝,米食好吃又實在的「3Q米食」製作的「丁香干貝草仔粿」。
草仔粿粿皮製作過程中,手工揉入艾草,帶著淡淡的草香,內餡的菜脯米、干貝醬等多種食材則經熱鍋翻炒,使食材提香、味道融合。
草仔粿外皮微甜,但內餡微微的白胡椒、油蔥、海味與其互補,整體滋味和諧,是兒時回憶裡的滋味,又帶了點新滋味。
【注意事項】
*無添加防腐劑,建議及早食用。冷凍運送,可保存一個月。
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產品資訊
重 量|6顆裝
包 裝|真空包裝
產 地|苗栗苑裡
成 分|糯米、蓬萊米、艾草、瘦肉、菜脯米、香菇、油蔥酥、胡椒粉、食鹽、調味粉、砂糖、豬油、干貝醬
素食標示|素食不可食用
保存方式
冷凍保存一個月。
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食用建議
電鍋外鍋加一杯水,蒸熟即可食用。