Name: |巢田|無灑米
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Price: 170.0 TWD
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|巢田|無灑米

無灑米依照不同保留程度與口感需求，分為白米、胚芽米與糙米三種。每一種米都來自相同的自然耕作方式，卻在加工程度與風味層次上呈現不同樣貌，讓日常飲食可以依照習慣自由選擇。

白米口感柔軟滑順，是最貼近日常餐桌的基礎主食；胚芽米保留部分營養與穀物香氣，在柔和與咀嚼感之間取得平衡；糙米則完整保留外層穀皮，帶來更扎實的口感與濃厚穀香，適合重視飲食品質與飽足感的選擇。

三種米種皆延續「無灑」的種植理念，在不同飲食情境中，提供最剛好的搭配方式。

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|巢田|

來自苗栗苑裡青農陳郁元所創立的稻米品牌，從種植、碾米到包裝皆由他一人親自完成，完整承接每一個生產環節。

品牌以「煮出一碗全家人都能安心入口的飯」為核心理念，回應最日常、也最重要的飲食信任。

在耕作上，巢田堅持不使用除草劑、不施用農藥與化學肥料，讓田地維持與自然共存的狀態。

田埂也保留自然土質樣貌，而非水泥硬化結構，使水田環境保有原始的生態循環。

因此，他將自己種植的米命名為「無灑米」，象徵不依賴化學噴灑、順應自然生長的稻作方式，也讓每一碗飯回到最單純、安心的本質。

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