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夏天,冰涼的綠豆湯是台灣人人愛的消暑聖品,
但大家是否有留意到,現今超市買到的綠豆,絕大多數都是進口?
僅僅三十年,本土產綠豆大量被進口取代,哪裡還能找到記憶中台灣綠豆湯的味道?
就在我們海風味電商平台~
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產品故事
台灣本土綠豆種植面積越來越少,除了種植人工繁重,也有進口綠豆衝擊,僅僅三十年,
本土產綠豆大量被進口取代,哪裡還能找到記憶中台灣綠豆湯的味道?
台灣有一群有理念的農夫願意為台灣的農業多做一些,
像是蔡得黃蔡刀大哥就正在努力推廣綠豆復耕、以及各種雜糧復耕,努力為小農和台灣友善農業找出路。
產品資訊
品 名|本土毛綠豆成 份|綠豆
產 地|雲林北港
素食標示|全素者可食用
食用建議|非供即食,應充分加熱, 煮湯、製冰、烘焙皆美味。