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苑裡在地小農種植的檳榔心芋頭,由老農林清金親手種植和照顧,新鮮現採絕對好吃又安心。
在地小農種植,採收後經手工削皮、切塊處理成易於料理的大小,真空包裝,冷凍可長期存放。

*非供即食,需加熱煮食*
*扣除農友合理收入與物流成本,剩餘收益將全數投入苑裡教育計畫*


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進澤米「台梗九號」(一公斤)|進澤食光舖
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產品故事

苑裡在地老農林清金親手種植和照顧的檳榔心芋頭,新鮮現採絕對好吃又安心。

在地小農種植,採收後經手工削皮、切塊處理成易於料理的大小,真空包裝,冷凍可長期存放。

*非供即食,需加熱煮食*
*扣除農友合理收入與物流成本,剩餘收益將全數投入苑裡教育計畫*

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產品資訊

重量|1斤裝(600g)
包裝|真空包裝
產地|苗栗苑裡
農友|林清金
農法|安全用藥



保存方式

冷凍保存,芋頭退冰後容易表皮氧化、失去原有風味,
建議每次只取需要的份量料理,其餘維持在冷凍狀態。

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料理建議

可做芋頭排骨湯、芋頭甜湯、蜜漬芋頭,或蒸軟後加工為芋泥,製作芋泥蛋糕。

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